PUDING DE SEMILLAS DE CHÍA CON PIÑA Y FRAMBUESAS. (RHB)

INGREDIENTES (para 8 personas)

2 botes grandes de piña en su jugo (1kg de piña y 660ml de jugo de piña)

250gr de frambuesas

6 cucharadas de semillas de Chía

2 cucharadas de azúcar

ELABORACIÓN

Reservar en una jarra el jugo y cortar en trocitos las rodajas de piña; lavar las frambuesas.

En un bol grande poner la piña, el jugo, las frambuesas y las semillas de Chía, añadir las dos cucharadas de azúcar y batir con la batidora de mano hasta que quede bien mezclado y batido.

Servir en boles individuales y meter en la nevera como mínimo 1h hasta que las semillas de Chía cojan consistencia de puding.

ON EGIN!!!

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